APPLE POCKETS

千駄木の街角にある「APPLE POCKETS」のショーケースには、同じアップルパイという名の下に、いくつもの異なるりんごの個性が並んでいます。カスタードクリームに頼らず、果実そのものの甘みや酸味をパイ生地で包み込む仕立てが特徴で、林檎の種類ごとに焼き分けられています。

品種ごとの酸味やシナモンを比べながら選ぶ

定番の味わいを求めるなら、甘み・酸味・香りの調和がとれた一番人気の「ふじ」が親しみやすく、シナモンの香りが心地よく重なります。しっかりとした甘酸っぱさを楽しみたい人には、シナモンを使わずに仕上げた減農薬栽培の「紅玉」が鮮明な酸味を引き立てます。穏やかな酸味と華やかな香りが広がる「王林」や、ジュースを思わせる柔らかな甘酸っぱさの「ジョナゴールド」、ポリフェノール由来の赤みが目を引く「炎舞」など、その日の気分や好みに合わせた選択肢が豊富です。

お供の飲み物には、りんごの煮汁をベースにしたオリジナルの「自家製アップルジンジャー」が用意されており、アイスの炭酸割りかホットから選べます。

店内は客席のないテイクアウト専門店で、手早く買い物を済ませたい散策の合間にも立ち寄りやすいスタイルです。支払いはPayPayや楽天ペイなどのコード決済に対応しています。カットされたパイはそのまま持ち歩きやすい包みになっており、いくつか持ち帰って果実ごとの風味の違いを食べ比べる時間も楽しみのひとつです。